Ostatnio dużo kupujemy produktów spożywczych z dodatkiem fosforu Nie zważając, iż w dużych ilościach po spożyciu może stać się szkodliwy na kości .Prawdopodobnie jest ich największym wrogiem.Fosforany dodawane są do wędlin,fast fast foodów ,zup w proszku,napojów typu cola,którą uwielbiam .Często też do pieczywa (polepszacz).Duża ilość fosforu powoduje że z kości uwalnia się wapń i stają się słabe.Bardzo podobnie działa sól używana w nadmiarze.Należy więc spożywać potrawy zawierające dużo wapnia.